Qui sommes-nous ?

Je m’appelle Marie et je suis réunionnaise. Je voue depuis toujours une véritable passion pour la cuisine. Que ce soient des plats mijotés, des desserts ou du snacking pour l’apéritif, je m’épanouis pleinement à faire ces préparations à mes proches.

Tout a commencé dès mon plus jeune âge lorsque mon père m’a initié à la cuisine. Il m’a transmis tout son savoir-faire et m’a donné l’envie de continuer à explorer de nouvelles saveurs.

Arrivée à l’âge de 13 ans en métropole, la vie m’a éloigné de cette passion et je me suis tournée vers une formation dans la vente. J’ai été plusieurs années vendeuse en prêt à porter puis assistante maternelle afin de rester au plus près de mes enfants.

Mais la crise du Covid est passée par là et m’a fait réfléchir. Comme beaucoup j’ai voulu redonner du sens à ma vie et faire un métier ou je pourrais m’épanouir pleinement.

Après de nombreux mois à élaborer le projet, j’ouvre enfin mon snack le 30 septembre 2022 : Ti’ Bouchon Créole.